第391章俄罗斯大列巴 (第2/4页)

，所以对大列巴做过一些了解，真正的俄罗斯大列巴的制作工艺跟传统的面包制作工艺是有很大的区别的，大列巴是用牛奶和鸡蛋和面，里面是不添加一滴水的，它不仅营养价值高而且还非常的健康，大列巴外皮酥脆可口，吃起来还简单方便而且还特别饱腹，是特别的抗饿一种食品，最重要的是它还老少皆宜。

    摊主看着陈岚和徐明轩很快就吃完了一片面包，非常的开心，又用刀切开了一根大香肠，又递给陈岚和徐明轩一人一片，陈岚看着切开的香肠，外观呈淡粉色，皱纹均匀而且有弹性，肠体结构紧密，刀切过的切面光滑细腻，满满的全是rou，rou的纹理清晰肥瘦可见，陈岚觉得这应该是俄国这个时期最经典的维卡香肠。据说这种香肠的rou含量高达95％，其中鸡rou含量高达70％，猪rou含量达25％。

    陈岚接过香肠送到嘴里轻轻地咬了一口，入口有一股子淡淡的烟熏的芳香气味，香肠肥瘦相间、rou质紧实有嚼劲，香味瞬间就在唇齿间四溢而出，满满的都是rou的香味，有一股淡淡的果木熏烤后的香气就在鼻尖萦绕，真是太实在了。跟后世吃在嘴里的总有一股子淀粉味道的香肠是完全不一样的！

    陈岚禁不住在心中感叹，战斗民族的风格，果然是无比的实在和豪横啊！

    夫妻俩吃完了香肠，徐明轩就又跟玛达姆唠上了嗑，没过一会儿，玛达姆就明显的激动起来了，笑得非常的开