美食小当家 第599节 (第6/6页)

终于是冲破了天际。

    西餐的标准适合中餐吗？

    能够对中餐进行有效的评审吗？

    现场的尴尬气氛还在继续，米其林以沉默来应对对自身来说也是一种煎熬。

    好在下一道菜上来了，转移了大家的视线。

    “抹茶冰激凌，请品尝。”

    服务员们给顶级套餐上了一份甜品，这份甜品表面看上去非常简单，就是一个抹茶颜色的圆球，上面轻轻地搭了两片潇潇的薄荷叶子。

    还有一朵紫色的小花儿斜着插在上面，看上去非常的可爱和美观。

    而小球的下方，有6个圆形的、黄黄的小片将小球拱卫在中间，也不知道是用什么东西做出来的？

    反观情侣套餐和吉祥如意套餐，前面上了两道面点菜式之后，这会儿分别上了孜然炭烧rou和干板兔腰。

    这两道菜风味儿非常的独特，一种是用碳火烤制出来的，另外一种是通过碳火隔离加热来进行煎制，两种做法味道上会有一些区别。

    虽然是比较普通的食材，但是经过合成之后，再加上楚云风巧妙地处理，以及精致的摆盘，看起来就是很高大上的。

    而且味道也是非常有保证，吃过都不会忘记的味道。

    冰激凌得到了一致的好评，抹茶解腻、薄荷冰爽清口，最让人惊喜的就是那朵紫色的小花，一开始大家都以为是一朵真花用来做装饰的。

    可是在将它给移开的时候发现了楚云风以假乱真的厨艺技巧，这是一朵用分子料理做出来的花儿，很是让人感到有些意外。

    酸甜的口感，吃起来有些糯糯的感觉，搭配冰激凌有相辅相成的效果。