美食小当家 第617节 (第3/7页)

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    所以我买的是养殖的，即便是养殖的也要200元一斤，听说野生的至少500元一斤，三斤以上的卖到1000元一斤了。”

    楚云风说完便带着李老进了厨房，然后打开了橱柜。

    “是啊，以前的时候这种鱼还很多，而且价格还不贵，时不时地还能够吃得到，但是现在可就不行喽。

    你做得很对，这种知法犯法的事情可不能做，特别是一些入保的食材千万别碰，这种红线不要去踩。

    不过是味道和口感差了一点儿嘛，何必去做犯法的事情呢！”

    李老非常同意楚云风的观念，很是满意地点了点头，如果楚云风今天真的弄了一条野生的回来，那李老一定会转身就走，以后都不会再见他了。

    “哟，不错嘛，这条至少有5斤了，看来还是养了不少年份了，怪不得要200一斤，一般三斤以下的价格都在百元以下。”

    楚云风将这条已经处理好了的鱼拿了出来，知道的人一看就明白，这种鱼叫做江团，是长江四大名鱼之一。

    “是啊，所以养殖场老板告诉我，其实200元价格真不算贵了，主要是熟人介绍的，所以给了一点儿优惠。”

    楚云风很是感慨吴老板的交友广阔，在自己告诉他帮忙找一家养殖江团的老板时，他马上就给了自己电话，而且还跟对方说了要优惠一点儿。

    “这种鱼在70年代的时候很多，而且价格非常的便宜，我记得那个时候也就8毛到1元一斤的样子吧。

    要知道那个时候的猪rou也才4毛左右一斤，现在回忆起来，那个时候的味觉记忆到现在都还存在。