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美食小当家 第254节 (第6/6页)
就是这四鳃鲈鱼量太少了,所以星辰那边都是要靠预约的。 “这是鲈鱼吗?怎么长得这么奇怪,而且怎么这么小啊?” 何总没吃过这道菜,所以第一时间看到四鳃鲈鱼的奇怪长相便好奇了起来。 “没见过了吧?这可是当年招待尼克松总统的鱼,而且当年英国女王来了中国也要点名吃的鱼。 可是等女王来的时候,这种鱼几乎都已经绝迹了,女王可是没有吃到,据说非常遗憾。 你今天在这里吃到了,说明你比女王有口福啊,你还不满足吗?” 水总可是知道这鱼的光辉历史,这话一出口,让吃过的和没吃过的人都肃然起敬,对这四鳃鲈鱼立马刮目相看起来。 “是的,这四鳃鲈鱼绝迹过一段时间,后来专家们在其它水域又将它找到带了回来,现在已经进行了人工饲养。 只不过由于饲养难度太高,所以目前的产量太少。 这道菜楚老板采用了鸽蛋、瑶柱、鱼肚、松茸、海参、莼菜、鸽脯七种珍贵食材作为辅料,四鳃鲈鱼作为主料来进行的精心烹制。 更加凸显了四鳃鲈鱼rou质洁白似雪,肥嫩鲜美,少刺无腥的特点,风味十足,请大家品尝。” 赵琪琪的解说让大家对这道菜有了一种全新的认识,正准备动手的时候,隆马却叫住了大家。 第三百九十一章:划拳定胜负 “来吧,大家一起来干一杯,我看水总可是早就想举杯了。”隆马笑着说道,今晚的饭局跟以往是有很大的区别的。 首先一点儿大家都看得很清楚,酒一共就只有6瓶,干一杯就少一瓶,而且菜不是全部一次上来的,而是一份或者两份一起上来。
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