美食小当家 第493节 (第2/6页)

另外一个就是锅勺旋转。

    两者相比较的话，锅勺旋转的难度要稍微低一些，但也不可小觑。

    因为当豆腐丝儿和所有的配料下锅之后，需要利用离心的原理来让食材扩散开来，如果稍微差错，就会将柔嫩的豆腐丝儿弄断。

    楚云风首先练习的是切豆腐丝儿，这步工序不知道是多少厨师的噩梦。

    据说有的厨师为了练好切文思豆腐的刀工，在经过了长时间的训练之后，晚上睡着了之后手都还会不自觉地做出切豆腐的动作。

    “错误，重来……”

    系统久违的声音响了起来，楚云风认真地慢慢练习了起来，一点儿都没有急躁。

    对于系统的提示也是逐渐麻木了起来，只要是自己出错，复原了之后就立刻重新来过。

    现在的刀工已经是技师级别了，练习起来可是得心应手了不少，如果刀工还是高级的话，想要练习好这手艺肯定是相当费劲儿的。

    不过即便是这样，随着时间的流失，楚云风也不知道自己失败了多少次，花费了多少时间。

    反正楚云风已经是进入了一个完全沉浸自我的状态，身无外物，一门心思扑在了这刀工上面。

    等到自己听到系统提示过关了之后这才回过神来，查看了一番，这才忍不住惊呼了一声。

    竟然用了28天2小时18分的时间？

    这文思豆腐的刀工终于是被自己给搞定了，确实是有些不容易啊。

    不过楚云风还是觉得很有些幸运的，别人需要练6－10年的刀工，自己仅仅是28天左右的时间就学成了。

    这还有什么不满足的呢？

    不过也幸好自己的刀工升了一级，不然的话，搞不好还需要多用几十天的