美食小当家 第650节 (第4/7页)

这木耳也是非常神奇，脆感很强，但是却还带着一丝柔滑的感觉，就像是在吃rou一样，这感觉简直是太奇妙了。”

    那瓦也是猛然点头，对公主的评价深以为然，乍仑和颂帕心中也在暗暗赞叹，这道凉菜看起来很简单，没想到竟然如此美妙。

    之前接到电话之后，两人也只是告诉了对方公主目前对川菜比较感兴趣，至于行踪，两人可不敢透露一丝一毫，随后便关机了。

    “这道蛋酥糍粑要趁热吃，凉了就不好吃了。”

    慕晴将这道菜转到了公主面前，细心地提示了起来，然而公主看到之后却露出了很惊讶的神色，这是糍粑？

    “这是糍粑？华夏的糍粑吗？看起来跟越南的糍粑不太一样啊？”

    诗琳娜公主应该是第一回看到华夏的糍粑，跟自己见到过的似乎差距有些大，完全不敢相信这是糍粑。

    外面一层金色的外衣看起来非常漂亮，跟越南的那种糍粑相比简直就是一个天上、一个地下。

    “是的，这是华夏糍粑最经典的吃法，也可以烤着来吃的，但是香味儿上面没有裹上鸡蛋煎出来这么香。

    越南的糍粑我知道，那边的人也是吃糍粑的，但是做法上面跟我们有很大的不同。

    那边的人将糯米蒸好了之后，便放在木槽里面开始舂制，快要舂好了之后就放入一些香油上去。

    随后再继续舂制，最后就用勺子弄到碗里直接吃了，也不加任何的佐料，还有一种吃法就是用香蕉叶包裹糍粑蒸一下，也是不加佐料直接吃。

    而我们这边的吃法比较多，佐料也是多样的，各个地方虽然吃法上有些不同，但是沾点儿糖吃是最好吃的，尝尝看？”

    慕晴对于美食的了解也是很全面的，