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美食小当家 第608节 (第3/7页)
,让心灵很是平静。 “嗯~!记住了,来,妈,喝点水。” 楚云风从侧面看到了自己老妈那眼角的皱纹,这岁月的痕迹是无法避免的,不由得也心疼了起来,从桌上倒了一杯水递给了她。 “谢谢,好了,把香料递给我吧,花椒、桂皮、小茴香、八角和香叶,把这些跟大米一起炒,才能把香味儿给激发出来。 火不能太大,中火就可以了。” 夏总将香料倒入其中,然后告诉了楚云风大致的比例,点火开始炒制起来。 “这大米是五常米吧,糯米是哪里产的?看起来好像也挺不错的?” 稍微炒了一会儿,米香气和香料的气味儿就散发出来了,还别说,这混合的味道虽然有些复杂,但是闻起来却非常的香。 而且很明显这米香味儿非常的突出,跟平常闻到的很不一样,突出的香味儿应该是糯米散发出来的,所以被楚云风给注意到了。 “嗯,不错,居然被你给发现了,这糯米确实不一般,而且我还用这糯米做了醪糟,那边碗里的醪糟可是你老妈我亲自做的。” 夏总的话让楚云风很是意外,没想到老妈做一道菜竟然连配料都自己加工了? 楚云风马上将之前忽略了的醪糟放在鼻子前闻了闻,然后眼睛一亮,接着继续在上面狠狠地闻了几下。 “行了、行了,赶紧放下来吧,别一会儿不小心把鼻屎给弄到上面去了。” 老妈一把抢过小碗放回了桌上,很明显是在跟楚云风逗趣儿,但是心里却非常开心的,因为这醪糟把楚云
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