美食小当家 第672节 (第4/7页)

发言权，因为它在制作的时候是需要用手晃动勺子不停搅拌的。

    特别是用黄油炒制面粉的时候，如果不快速和均匀地搅拌，这面粉会煳掉粘锅不说，还会形成一些小疙瘩。

    那最后做出来的就不是奶油蘑菇汤了，而是面粉疙瘩汤。

    如果是让自己做的话，一次最多能够cao控三个锅就已经是极限了，而楚云风这里很明显是要一次性cao控5个。

    但是别忘了，左边还有5口大锅在炒制着菜品，而且是在同时制作，这样的难度完全就是呈现几何级别的上升。

    但是楚云风用实力让大家再次惊呼了起来，10口平底锅之上都有一把木质的锅勺，楚云风双手拿起勺子快速翻动起来。

    每两口锅翻动的时间很短，几乎就在一秒钟左右，而那翻动的速度之快，几乎是让人看得眼花缭乱。

    但是这么快的速度并没有让锅中的东西洒落到锅外，灶台上面干净如斯，并没有一点儿脏乱的迹象。

    微cao？

    是的，这是非常细致的极致cao作，说明厨师对于细节的把控简直就是无可挑剔，6名厨师都已经看傻眼儿了。

    心中都已经在换位思考，如果换做是自己上场，那就不用说了，绝对会将这灶台弄成一团糟，这面粉和洋葱绝对是随处可见。

    5秒左右的时间，楚云风就已经将十口锅中的食材均匀地翻炒了一遍，然后继续一心两用，左手在五口猛火灶这边拿起颠锅，右手拿起木勺快速在十口锅中翻炒。

    这五口猛火灶跟集成灶之间的距离还是