美食小当家 第497节 (第3/6页)

却点了点头。

    但是楚云风却感受到了林师傅的心境，没想到自己的“精确制导”竟然让林师傅感悟了一番。

    昨晚自己还在吐槽系统烧个牛头都这么严格，可是让自己重来了无数回，现在自己也明悟了。

    厨艺一道来不得半点懈怠，细节才是决定成败的关键！

    很快，牛头便烧好了，当楚云风用热水清洗，随后用刀刮洗一番之后，众人瞬间惊呼了起来……

    第六百九十章：包烧鸡

    黑乎乎的外壳刮掉之后，露出了一层金黄色的牛皮，颜色非常的艳丽，而且品相非常完好，连一丁点儿的破损都没有。

    “楚老弟，你这手艺老哥算是服气了。

    对了，你之前是不是干过焊工啊，这喷枪用起来颇有些得心应手啊？”

    林师傅开玩笑地问道，很明显这才一开始就被楚云风露的这一手给震撼到了。

    “说实话，还真没有，我以前就是个墩子，焊工那高级活我可是做不了。”

    楚云风实话实说，但是被林师傅三人听到之后觉得他肯定是在开玩笑。

    这什么时候墩子也能这么厉害了？难道练好了刀工就能够无所不能？

    “行了行了，你就别谦虚了，赶紧焯水吧，弄好了我准备烤鸡了。”

    林师傅笑着说道，然后指了指角落里那个用砖头新搭建的小烤池，看来这上午的时间是准备做包烧鸡这道菜了。

    “包烧鸡？

    据说这道菜又叫做网油包烧鸡，在最开始发明这道菜的时候还叫做叉烧鸡？

    这好像是川菜仿造粤菜的做法来加以创新和改进的吧？”