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美食小当家 第522节 (第6/7页)
套鸭这道菜,需要的食材有些特殊,找吴老板比较靠谱,他对白家大市场最是熟悉。 还有一件事儿就是询问一下自己提前“预定”的150年份的陈皮有消息了没? 另外还有提前跟他说一下泰国国宴的食材供应问题,想听听他的建议。 自己是很有把握将这国宴给拿下,但是有些东西需要提前准备一下,最关键的东西就是食材。 泰国那边自己没有去过,对于当地的食材不是很了解,也不知道能不能符合自己做菜的标准。 而听说上次蓉城这家酒店过去做菜,却是没有采用泰国当地的食材,而是全部自己采购空运过去。 想必吴老板对此事儿应该知道很多细节,所以很有必要跟他见面好好聊聊。 但是摆在这废品站的坛子自己可是放心不下,不亲自将它们安全地带回别墅那是绝对不放心的。 可是这样一来的话再去白家大市场就太晚了,所以楚云风权衡了一下只好放弃过去的打算。 “我先打个电话!” 楚云风掏出手机拨了出去,电话很快就接通了:“吴哥生意兴隆啊!” “少来了,你小子有事儿赶紧说,无事不登三宝殿的家伙,你这电话一来准没好事儿!是不是来不了了啊?” “瞧你说的,这不是忙着准备明天的新菜嘛,今天确实抽不出身来了,所以还得拜托吴哥多帮帮忙。 帮我把明天一些用到的关键食材好好遴选一下,老弟谢谢你了!” “没空,我这儿还忙着呢?要选自己赶
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