第一百五十二章 做腊rou (第3/4页)

，却发现味道不同一般，咸香可口。

    从此，用盐腌制猪rou成腊味的工艺便流传开来了，随着人们的不断的改良，现在的腊味品种更为丰富，有腊rou、腊肠、腊狗、腊鸭、腊鸡、腊蛋等品种，腊rou的味道也更加地美味。

    腊味的品质与季节的选择有密切的关联，每年只能利用寒露节至小寒节之间的秋冬季进行生产，提前或超出此时间生产出来的腊味，就会失去腊味独有的风味。

    “好啊，腊rou很好吃，以前都是外面买的或者村子里人送给我们的，今年我们家自己做腊rou，老公做的腊rou绝对是最好吃的。”

    听自己男人说要做腊rou，柳箐箐显的特别地兴奋。

    “那是当然，你男人可是神厨啊。”

    叶荣耀自得地说道。叶荣耀很自信自己做出来的腊rou绝对不会比任何人做的腊rou的味道差。

    “老公，我们快回家做腊rou吧。”

    柳箐箐有些迫不及待地拉着自己男人的手，往自己家的方向快步走去，柳箐箐很想知道美味的腊rou是怎么做出来的。m.zwWX.ORg

    ……

    “老公，我来洗猪rou。”

    一走进自己家的厨房，柳箐箐就兴奋地说道。

    “做腊rou的rou是不能洗的。”叶荣耀急忙阻止要把猪rou放进脸盘里要洗的柳箐箐。

    “为什么？猪rou上面都是血，不洗看起来挺吓人的。”柳箐箐有些疑惑地转过头，看着自己男人问道。

    “做腊rou的rou是不能清洗的，清洗反而容易滋生细菌，会让rou坏掉的。”叶荣耀解释道。