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将南瓜切成了长条一并腌制。

    做好这些准备工作之后，猪rou也凉得差不多了，此时杜衡在锅中倒上了油。笑笑又开始伸脖子了，杜衡在他屁股上拍了两下：“下去。”

    都掉到油锅里面一次了，怎么就不长记性呢？笑笑啾啾了两声，然后蠕动到了灶台的最角落，保证不碍杜衡的事。杜衡捂着脸，他真的拿这孩子没办法了。

    油热之后，杜衡将rou块转移到锅中，rou块一接触到滚油，锅里立刻炸开了。幸亏锅大，锅里的油才没有冒出来烫到人。不过杜衡现在也不怕烫了，自从结丹之后，他发现普通的火焰对他确实没有什么威胁性了。尤其是他被蜂子蜇了之后，更加觉得热油没什么可怕的。

    当rou块被炸得两面金黄之后，杜衡将rou块给挪到了盘子中。然后他cao起了腌制好的芋头一片片的放到了油锅中，芋头里面的水分不多，炸的时候并没有听到太大的动静。

    杜衡时不时的用筷子轻轻的敲敲油锅中的芋头，等到芋头外壳出现了一层硬壳后，他将芋头们一片片的挪出了油锅。

    灶台旁边，杜衡准备好了一个中等的蒸笼，蒸笼下方放着两张完整的荷叶。此时先前炸好的rou已经不太烫了，这时候切rourou不会软踏踏的。杜衡将rou片切成了和芋头等厚的程度，然后一片芋头一片rou的在蒸笼中摆放整齐。

    等他摆好之后，蒸笼中顿时出现了红一道白一道的芋头夹rou。杜衡拿起早就调好的酱汁，长筷子在料汁碗中打了一圈之后，他将料汁均匀的浇在了芋头和rou上。浇上了酱汁的rou散发出来的香味更加浓郁了，笑笑闻着那香味有点点偏甜。

    杜衡是个甜厨子，这点他