重返1973做知青_第270章 糠饼 首页

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   第270章 糠饼 (第4/7页)

去,搅拌了两下后大部分糠都粘合成了一个个的小团,看起来和喂鸡的食物差不多。

    丈母娘又用力和面似的和了两下。但是因为全部是糠的缘故,总也和的不是那么紧实。见丈母娘要往里面加面进去,林里急忙拦了下来。

    “别呀妈!我喜欢纯洁的。这加了面进去,那就不是纯粹的糠饼了。反正也就是尝尝,要是不好吃,不正好拌在鸡食里面喂鸡嘛!这也不算浪费。您要是加了面粉进去,我不吃也得吃了。”

    “哦!这么说也对,行吧!唉!你看看,这和面都和不到一块儿去,你要是能吃出个好儿来,我就真的佩服你了。”

    丈母娘做了多少年的家务了,一碗糠很快就分别搓成了一个个圆球,随后按压后放到了一旁,等一会儿烙饼结束后就放到锅里面烙。

    林里点了餐,自然不能一走了之,在丈母娘的指派下,用刀切了半坨圆粉下来放到了一个小盆里面。随后食盐、葱花、酱酒、醋这些简单的调料一加,再倒上一丢丢的食用油,稍稍添些凉水冲开,用筷子一扒拉一盆调粉就这么做成了。

    看着那没什么油水且寡淡的调粉,林里竟然不争气的吞了口口水。怪不得都说高端的食材往往只需要简单的烹饪方式了呢!这个闻起来是真的香。

    “林里,别啥站着了,过来帮我烙饼来。”

    不知道老两口是不是闹别扭了,林副书记就在门口蹲着抽烟,结果叫了林里过来。

    “妈,我干啥!”

    “火候儿不好控制,烧火用不上你,额~~你去往炕上准备拿碗筷吧!”

    林里无语的开始准备布置吃饭的家伙事儿。闻
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