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美食小当家 第608节 (第7/7页)
豆瓣酱、糖、花椒面、酱油加入其中开始抓匀,楚云风那边舂制的米粉也好了,放了一点儿进去继续抓匀,然后开始封油。 这里封油跟平时有所不同,用的可不是调和油或者是猪油,而是红油! 抓拌均匀了之后,青竹做的小蒸笼便要发挥作用了,一个小小的青色蒸笼也就巴掌大一点儿。 夏总一边用筷子装笼一边说道:“装的时候也要注意技巧,不能重叠!” 上火,开蒸! 大约二十分钟之后,新鲜出炉! 打开一笼,夏总放了一点儿蒜水上去,加上一点儿红油,再披上两片香菜叶。 “这是传统吃法,来尝尝吧!” 话音刚落,一个朦胧地声音从远处传来:“天哪,在做什么啊这么香,都把我香醒了……” 第七百七十八章:华夏第一家 “没什么,继续回去好好睡你的觉吧!” 看到楚月睡眼惺忪地走了过来,楚云风笑着逗她玩。 “少忽悠我了,这么香我哪里睡得着,再说了,有好吃的怎么能少得了我呢?” 楚月可不会上当,看到那一个个的小蒸笼立刻就将眼睛睁得大大的,三步两步就跑了过来,眼里哪里还有一丝睡意? “哇塞,粉蒸rou啊? 怎么这么晚了还做这种好吃的,还要不要让人保持身材了?” 楚月说归说,手上动作一点儿都不慢,拿起筷子就开始行动了,将老妈刚刚弄好的一笼取了过来,微微将大蒜和红油拌了一下就夹了一块入口。
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